Překyselení organismu
Dnešní jednostranný způsob stravování s vysokým podílem masa, tuků, kavy, alokoholu, bílé mouky a cuku způsobuje překyselení organizmu. V zásadě třeba rozlišovat mezi překyselením žaludečně střevního traktu a překyselení celého organizmu.
Žaludečně-střevní trakt: Vše, co zkonzumujeme, zpracuje naše tělo určitým způsobem a ovlivní tím naše zdraví a pocit pohody. Určité jídla můžou zvýšit produkci žaludeční kyseliny. Protože žaludečně-střevní trakt a také tvorba kyseliny silně podléhá i našemu psychickému stavu, třeba to taky brát do úvahy.
Poměr zásad a kyselin v našem těle: Naše tělo se snaží udržet konstantní poměr mezi zásadami a kyselinami, na neutralizaci kyselin potřebuje dostatek minerálních látek, pokud se jich nedostává sáhne do svých rezerv z těch oblastí které minerální látky obsahují (především v kostech, zubech, kloubech, krvi, v pokožce), čím se organizmus demineralizuje a stává se náchylným na různé nemoci.
Postup odkyselování má 3 kroky
1) rozpouštění strusky-používáme odkyselovací nápoje
2) neutralizace kyselin-různé minerální produkty a WurzelKreft
3) vylučování-pomocí kůže, zásadité koupele
